Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ phát triển toàn diện là điều mà nhiều mẹ quan tâm nhất. Các loại thực phẩm giàu protein dưới đây mẹ không thể bỏ qua vì chúng thực sự rất tốt cho bé.
Không những vậy, đối với các mẹ bầu nguồn dinh dưỡng này vô cùng quý báu vì chúng hỗ trợi sức khỏe của thai nhi, cho mẹ một chu kì thai ổn định. Nguồn protein có ngay xung quanh chúng ta trong những thực phẩm rất quen thuộc.
Cùng Blog Sức Khỏe xem những thực phẩm giàu protein quen thuộc với chúng ta thế nào nhé!
1. Đậu nành
Một trong những loại thực phẩm chứa protein hàng đầu chính là đầu nành. Lương Protein thực vật trong đậu nành là protein hoàn chỉnh, trong đó chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Mẹ cho bé uống bổ sung sữa đậu nành hàng ngày cũng là một cách bổ sung protein tốt. Trung bình trong một ly đậu nành nấu chín có chứa khoảng 29g protein.
Mẹ cũng có thể tự tay là đậu phụ tươi cho bé, cháo đậu phụ, đậu phụ chiên, canh đậu phụ cùng rong biển hoặc hẹ là một trong những gợi ý cho thực đơn giàu protein tuyệt vời cho trẻ.
2. Rau bina (Cải bó xôi)
Trung bình 180g rau cải bó xôi nấu chín có chứa khoảng 5,3 protein. Cải bó xôi cung cấp cho cơ thể một lượng protein tuyệt vời. Không chỉ vậy cải bó xôi còn rất có lợi cho sức khỏe.
Những món mẹ có thể nấu với cải bó xôi cho bé như canh cải bó xôi, cải bó xôi xào thịt bò, cháo cải bó xôi và tôm hoặc thịt bò,… Thật hấp dẫn phải không, mẹ thực hiện ngay cho bé yêu nhé.
3. Bông cải xanh (Súp lơ xanh)
Hàm lượng protein trong bông cải xanh chiếm đến 34%. Trong 150 gram bông cải xanh nấu chín có chứa 4,6 gram protein.
Không cần bàn cãi về độ dinh dĩnh của bông cải xanh rồi, mẹ có thể luộc, xào, nấu cháo hoặc nấu canh, súp rau củ tùy thích. Nếu như nấu canh mẹ hãy chọn bông cải trắng sẽ ngon hơn, hàm lượng protein trong bông cải trắng cũng lên đến 3 gram protein trong một 150 gram nếu nấu chín, tương đương với lượng protein chiếm 27%.
4. Quả bơ
Ngoài các loại thực phẩm bổ sung protein trong các bữa ăn hàng ngày, bổ sung thêm trái cây cũng rất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Bơ là một trong những loại trái cây chứa nhiều protein, còn cao hơn cả sữa bò. Lượng protein của bơ thậm chí còn tốt hơn protein của thịt bò nấu chín vì protein nấu chín không tồn tại được trong gan – cơ quan sản xuất protein cho cơ thể.
5. Quả chuối
Một loại quả quen thuộc nhưng chứa nhiều protein chính là chuối. Mỗi 100g chuối chứa 3.89g protein.
Mẹ có thể mua sẵn chuối để ở nhà và cho bé ăn một quả chuối vào bữa sáng, giúp trẻ no lâu và tăng hứng khởi học hành vì đây cũng là một loại thực phẩm giàu chất xơ.
Với bé ăn dặm, độ mềm và thơm cùng với vị ngọt của chuối có thể làm cho bé thích thú, mẹ nghiền chuối và cho bé ăn thường xuyên nhé!
6. Dừa
Nước dừa, cơm dừa hoặc các món ăn được nấu bao gồm nước dừa cũng khiến trẻ thích thú. Món ăn đa dạng khiến bé của bạn không ngán cơm mà vẫn có thể bổ sung dinh dưỡng đầy đủ.
Nạo cơm dừa non, mềm cho trẻ ăn chắc chắc sẽ khiến bé 1 tuổi cũng rất thích thú. Nước cốt dừa cũng rất giàu protein và chất béo. Tuy nhiên với trẻ nhỏ, mẹ nên tránh cho con ăn dừa với đường.
7. Măng cụt
Măng cụt chắc hẳn là món khoái khẩu của không ít bé bởi vị ngọt và thơm của chúng. Măng cụt chứa nhiều protein và chứa các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sự phát triển của trẻ. Trung bình nếu bé tiêu thụ 2 quả măng cụt là bé đã hấp thụ tới 0,89 gram protein.
8. Măng tây
Măng tây với các món ăn đa dạng như luộc, hấp, xào tỏi, xào với thịt,… Mẹ chế biến cho bé ăn nhé vì lượng protein trong măng tây rất dồi dào. Mỗi 100 gram măng tây có chứa đên 3gram protein.
9. Bắp (Ngô)
Cứ trong 170 gram bắp hạt có chứa 3 gram protein. Đối với các trẻ nhỏ mẹ có thể dùng bắp xay để nấu cháo, làm sữa cho bé uống. Hương vị của bắp rất thơm vì vậy các bé sẽ thích lắm đấy. Các trẻ lớn hơn mẹ có thể làm nhiều món đa dạng hơn như luộc, salad bắp ngô cùng cà chua,… hay bắp xào – đây chắc chắn là món nhiều bé thèm thuồng nhất.
10. Atiso
Loại cây atiso quen thuộc được trồng tại Đà Lạt ngày nay có thể dễ dàng tìm mua tại các chợ và siêu thị. Trong 120 gram bông Atiso nấu chín có chứa 3 gram protein. Lượng protein không thua các thực phẩm giàu dinh dưỡng ở trên chút nào.
Canh bông Atiso hoặc cháo atiso, hoặc hầm với chân giò là một trong những gợi ý để mẹ có thể đa dạng thực đơn cho trẻ.
Như mẹ đã thấy, các thực phẩm giàu protein tồn tại xung quanh chúng ta, rất quen thuộc với mọi nhà, lại rất dễ tìm, các món ăn mẹ có thể chế biến từ chúng cũng rất đa dạng.
Nhận xét
Đăng nhận xét