Rất nhiều người nghe đến
gạo lức mè đen hay bột gạo lức mè đen nhưng không hề biết hoặc chỉ biết ở một vài khía cạnh lợi ích mà loại thực phẩm này mang đến. Tác dụng của gạo lức mè đen là gì? Cách sử dụng gạo lức mè đen sao cho tốt nhất? hãy cũng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Trong đời sống hằng ngày, mè đen hay còn gọi là vừng đen, hắc chi ma, chu thắng, chu ma… được biết đến như là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và là một vị thuốc quý có thể chữa được nhiều căn bệnh mạn tính khác nhau. Trong khi đó, khi nhắc đến gạo lức thì đây là loại gạo chỉ được xay bỏ vỏ trấu, chưa xát bỏ lớp cám gạo bên ngoài, đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là sinh tố và các nguyên tố vi lượng.
Khi kết hợp giữa hai loại thực phẩm dinh dưỡng nói trên, bột gạo lứt mè đen là loại thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng, đồng thời tác dụng của uống gạo lức mè đen còn giúp con người đẩy lùi rất nhiều căn bệnh nguy hiểm.
1. Bạo gạo lức mè đen có công dụng gì?
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp:
Một nghiên cứu cho thấy, gạo lức có lớp cám bên ngoài mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Lớp cám này chứa một chất dầu đặc biệt vó tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các căn bệnh tim mạch. Gạo lức có tác dụng vô cùng tốt khi khử xơ vữa động mạch, khử cholesterol trong máu, giúp nhuận trường, giải độc, thanh lọc cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe:
Bột gạo lức mè đen nếu được sử dụng mỗi ngày sẽ có tác dụng ích gan, bổ thận, nuôi huyết, cường tràng, bổ ngũ tang, ích khí lực, đầy não tủy, sáng tai mắt, dưỡng cơ nhục, ngừa và trị loãng xương, làm tăng tuổi thọ.
- Rất tốt cho các bà mẹ thiếu sữa:
Bột gạo lức mè đen được xem là phương thuốc hữu hiệu dành cho các bà mẹ thiếu sữa cho con bú khi có một hàm lượng dinh dưỡng cao như: các nguyên tố vi lượng như sắt, cani, magie, selen, tinh bột, chất béo, chất xơ và các loại vitamin B1, B2, B3, B6, Viatmin E…
- Cung cấp dinh dưỡng:
Trong buổi sáng dậy muộn vội vàng và không kịp ăn sáng, bột gạo lức mè đen được xem là loại thực phẩm cứu cánh cho những buổi sáng vội vàng như thế này và cho những lần đói bất chợt, với hương vị thơm ngon bổ dưỡng, bột gạo lứt mè đen sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày của bạn.
- Tác dụng làm đẹp thần kì:
tác dụng của uống bột gạo lức mè đen là bởi có hàm lượng vitamin E cực lớn trong mè đen và các vitamin nhóm B, các chất béo không bão hòa và hoạt chất GABA trong gạo lức sẽ giúp cho làn da của bạn luôn căng mịn, hồng hào, không bị thô nhám và tràn đầy sức sống.
- Ăn kiêng, giảm cân hiệu quả:
bột gạo lức mè đen còn là phương pháp ăn kiêng giảm cân hiệu quả nhất là đối với người bị bệnh béo phì. Không chỉ giúp no lâu, ức chế sự thèm ăn, loại bột này còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, giúp bạn không bị thiếu chất như những phương pháp giảm cân khác.
2. Cách sử dụng bột mè đen gạo lức
Gạo lức mè đen sau khi được rang vàng, xay nhuyễn thành bột thì bạn có thể sử dụng chúng vô cùng đơn giản. Để sử dụng có kết quả tốt nhất bạn chỉ cần pha một lượng bột vừa phải với nước sôi thành một hỗn hợp sánh mịn để uống. Bạn cũng có thể pha đặc để ăn, muốn hương vị thơm ngon hơn thì pha với sữa đậu nành, sữa đặc hoặc thêm đường tùy thích nếu thích. Nhưng riêng với những người ăn kiêng và trị bệnh thì nên uống nhạt.
Công dụng của bột gạo lức mè đen khá tuyệt đúng không nào. Do đó, hãy áp dụng ngay bột gạo lứt mè đen vào trong thực đơn của gia đình bạn ngay từ hôm nay để mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe của bạn nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét